鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃,顾名思义,馅完全是猪肉制成,皮薄馅大,酥脆又有韧劲,一口下去满满的满足感。(推荐老大房)
3、葱油拌面
一道极具当地特色的风味面食。油炸的葱油那个香哦。
4、上海小笼包
皮薄肉美汤鲜,个头小小的,吃的时候一定要小心翼翼才行,否则小笼包的汤汁会溢出来哦。(推荐南翔小笼包)
5、上海生煎包
上海的生煎包堪称一绝,皮薄底脆,馅料鲜嫩,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁。(推荐大壶春)
6、锅贴
上海的锅贴一般是细长饺子形状,底脆汁多,酥脆的外皮包裹鲜嫩多汁的肉馅,一口下去油香溢满口中,是早餐的最佳选择。
7、咸浆
上海人所说的咸浆,配料丰富得很,里面有酱油,虾皮,榨菜末,紫菜和葱花,还有剪成小段的油条,最后淋上几滴红红的辣油,热气腾腾,满满当当的一碗至上美味。
8.酱鸭
酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜,切成块也可以作为冷盘。鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮,适合各类人群食用,是一道既美味又养生的佳品。
慢慢去填饱胃。
@乐文方智:感谢楼主良心分享